Diese Fähigkeit umfasst die Herstellung, Kontrolle und Verarbeitung von Lebensmitteln unter hygienischen und gesetzlichen Vorgaben.

Wichtig ist sie in der Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Landwirtschaft und Lebensmittelkontrolle. Einige relevante Kurse zu spezifischen Kompetenzen findest du hier: